{"id":12005,"date":"2025-02-10T19:13:12","date_gmt":"2025-02-10T19:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/?post_type=product&#038;p=12005"},"modified":"2025-12-30T20:24:51","modified_gmt":"2025-12-30T20:24:51","slug":"nutricion-deportiva-1a-edicion-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/product\/nutricion-deportiva-1a-edicion-2\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n Deportiva. 1\u00aa Edici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"12005\" class=\"elementor elementor-12005\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2612b12 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2612b12\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-498707ae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"498707ae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"ui-id-2\" aria-hidden=\"false\"><div data-style=\"accordion-style\" data-initialindex=\"0\"><p>El avance de la nutrici\u00f3n deportiva en las dos \u00faltimas d\u00e9cadas ha permitido establecer, de forma precisa, las adaptaciones nutricionales a realizar en funci\u00f3n del tipo de esfuerzo, la duraci\u00f3n o la intensidad y las diferencias frente a personas m\u00e1s sedentarias. La nutrici\u00f3n deportiva es, sin duda, un claro ejemplo de nutrici\u00f3n personalizada, con la complejidad a\u00f1adida de tener en cuenta el tipo de deporte que se practica.<\/p><p>La estructura de esta obra sigue el hilo conductor de la fisiolog\u00eda a la pr\u00e1ctica, destacada en el subt\u00edtulo de la obra. A lo largo de las diferentes secciones se establecen los conceptos b\u00e1sicos de nutrici\u00f3n, se estudian los nutrientes desde la perspectiva de la nutrici\u00f3n deportiva y se abordan las complejidades de la alimentaci\u00f3n a lo largo de la temporada deportiva en funci\u00f3n de la etapa vital en la que se encuentre el deportista. Adem\u00e1s, se analizan las relaciones del sistema inmune, el estr\u00e9s oxidativo, la funci\u00f3n mental o aspectos novedosos como la gastronom\u00eda deportiva, la nutrigen\u00f3mica, el efecto antienvejecimiento de la combinaci\u00f3n de ejercicio y alimentaci\u00f3n o los mitos y los errores m\u00e1s frecuentes en nutrici\u00f3n deportiva.<\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Autores:<\/strong>\u00a0Mar\u00eda Marcela Gonz\u00e1lez Gross<br \/>\n<strong>ISBN:<\/strong>\u00a09788491106036<br \/>\n<strong>Editorial:<\/strong>\u00a0Panamericana<br \/>\n<strong>Edici\u00f3n:<\/strong>\u00a01\u00aa<br \/>\n<strong>Especialidad<\/strong>: Nutrici\u00f3n<br \/>\n<strong>P\u00e1ginas:\u00a0<\/strong>460<br \/>\n\u00a9 2020<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12006,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_cat":[106],"product_tag":[107,70],"class_list":{"0":"post-12005","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-nutricion-y-dietoterapia","7":"product_tag-nutricion-y-dietoterapia","8":"product_tag-panamericana","10":"first","11":"outofstock","12":"featured","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12005"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15302,"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12005\/revisions\/15302"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12005"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/edimeinter.com\/libreria\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}